Découvrez une spécialité marine typique de la tradition sicilienne : les œufs de maquereau à l’huile d’olive de l’Antica Tonnara di Minghetti & Tammaro S.R.L., fabriqués artisanalement à Aspra (PA), en Italie. Élaborés à partir d’œufs de maquereau (Scomber Japonicus) de qualité supérieure, ce produit marie authenticité, richesse en goût et bienfaits nutritionnels.
Conservés dans de l’huile d’olive et délicatement salés, ces œufs offrent une texture raffinée et un arôme prononcé. Conditionnés dans un bocal en verre de 200 g (140 g égoutté), ils sont parfaits pour les amateurs de produits de la mer.
Ce produit est sans OGM, respecte les normes HACCP (CE 852/04 et 853/04), et présente une stérilité commerciale assurant une longue conservation : jusqu’à 4 ans après la date de conditionnement (voir couvercle).
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 913 kJ / 218 kcal
Protéines : 20.7 g
Lipides : 14.8 g (dont saturés : 4.1 g)
Glucides : 0.5 g (dont sucres : 0.1 g)
Sel : 0.8 g
Allergène présent : Maquereau
Conservation après ouverture : à conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.
