Nel cuore della Sicilia, tra Capo Zafferano e Palermo, nasce un’azienda a conduzione familiare specializzata nella produzione artigianale di conserve di pesce. Ogni prodotto racconta la storia di Aspra, il suo mare e la passione delle donne che lo lavorano a mano.
Scopri tutti i prodotti
Specialità di pesce conservato
Fare un elenco più dettagliato come segue:
Filetti
- Filetti di Salmone
- Filetti di Ricciola
- Filetti di Pesce Spada
- Filetti di Orata
- Filetti di Branzino
- Filetti di Cernia
- Filetti di Dentice
Conserve e Specialità di Mare
- Acciughe in olio di oliva
- Colatura di alici
- Sgombro in olio di oliva
- Tonno pinna gialla in olio di oliva
- Tonno Rosso Del Mediterraneo in olio di oliva
- Tonnetto Alletterato del Mediterraneo in olio di oliva
- Tonnetto Alalunga in olio di oliva
Condimenti e Salse
- Caponate di Tonno
- Pesto vegetale
- Condimenti per pasta
Uova e Bottarga
- Bottarga di tonno intera al kg
- Bottarga di tonno grattugia
- Uova di tonno in olio di oliva
- Uova di Sgombro in olio di oliva
- Uova di Pesce Spada in olio di oliva
- Lattume di Tonno in olio di oliva
Paté
- Paté di Tonno
- Paté di Pesce Spada
- Paté di Salmone
- Paté di Ricciola
Conserve ittiche artigianali ad Aspra, Sicilia
Sulle rive del Mediterraneo, la nostra azienda familiare perpetua la tradizione siciliana delle conserve ittiche artigianali. Grazie ad una manodopera femminile qualificata, lavoriamo ogni giorno con passione il pesce fresco del Mediterraneo.
specialità artigianali
Le nostre specialità artigianali
- Acciughe in olio d’oliva
- Tonno in acqua
- Sgombro tenero
- Pesce spada tradizionale
- Ricciola siciliana
Il nostro valore
Guarda i pesci, senti l'emozione, cattura le ricompense
Fondata nel cuore di Aspra, la nostra azienda ha fatto della tradizione la sua forza. Da decenni, le donne del nostro territorio lavorano con passione e precisione il pesce fresco del Mediterraneo, seguendo metodi tramandati e rispettando rigorosamente le norme igienico-sanitarie moderne.
Visione
Preservare e trasmettere con passione l’arte ancestrale della lavorazione del pesce del Mediterraneo.
Missione
offrire conserve sane, genuine e ricche di sapore, proprio come una volta.
Vantaggi dell'abbonamento
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Mentoring gratuito
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Sconto nel nostro negozio partner
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Supporto 24 ore su 24, 7 giorni su 7
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Posto in primo piano
Ottieni il massimo dalla tua prossima battuta di pesca
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Joran a colpo d'occhio
Se sei un vero uomo, è il momento di rimboccarti le maniche e fare ciò che va fatto.
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Evento
- 17 August 2022
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I nostri eventi
Una giornata trascorsa in acqua è una giornata ben spesa.
Curae rhoncus laoreet nullam enim mollis cras. Primis tempor mus suspendisse est efficitur ultricies. Non si volutpat egestas et eleifend in.
Seminario e pranzo condiviso sul branzino bianco
14
July
Torneo di pesca al black bass della baia di Newport Harbor
15
July
Torneo di pesca junior e tesseramento
17
July
IT 
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