Découvrez les Filets de sériole à l’huile d’olive 200 g de l’Antica Tonnara di Minghetti & Tammaro, une spécialité artisanale issue d’un savoir-faire traditionnel sicilien. Préparés à partir de ricciola (Seriola dumerili), un poisson noble au goût raffiné, ces filets sont soigneusement nettoyés, cuits puis conservés dans de l’huile d’olive pour en préserver toute la fraîcheur et la saveur.

Riche en protéines (22,1 g/100 g) et naturellement gras (21,3 g/100 g), ce produit constitue une excellente source d’énergie, avec une texture onctueuse et un goût intense. Il ne contient ni OGM ni glucides, et il est conforme aux normes d’hygiène HACCP (CE 852/04 – 853/04), garantissant une sécurité alimentaire optimale.

Son conditionnement en bocal en verre recyclable de 200 g (140 g égoutté) est idéal pour une consommation à la maison ou en restauration. Une fois ouvert, le produit doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans les 3 jours.

Ces filets de ricciola se dégustent tels quels, dans des salades composées, des antipasti, ou en accompagnement de plats méditerranéens. Leur goût délicat et leur qualité artisanale en font un choix raffiné pour les amateurs de poisson.