Les filets d’anchois en huile de tournesol de l’Antica Tonnara di Minghetti & Tammaro S.R.L. sont élaborés à partir d’anchois de haute qualité, soigneusement sélectionnés et conservés dans une huile de tournesol douce qui préserve leur saveur naturelle. Présenté dans un grand bocal en verre de 1,5 kg (900 g égouttés), ce format généreux est parfait pour les cuisines professionnelles ou les passionnés de recettes méditerranéennes. Ce produit, sans OGM et conforme aux normes sanitaires HACCP (CE 852/04 & 853/04), bénéficie d’une stérilité commerciale et d’une stabilité thermostatique pour une conservation optimale. À conserver à moins de 18°C, et au frais après ouverture.