Découvrez la bottarga entière de thon rouge (Thunnus Thynnus), un produit traditionnel de haute qualité, soigneusement préparé par l’Antica Tonnara di Minghetti & Tammaro S.R.L. située à Aspra (PA), selon les normes HACCP (CE 852/04 – 853/04).

Ce produit artisanal est fabriqué à partir de œufs de thon rouge soigneusement salés et séchés, offrant une saveur intense et caractéristique de la mer. Idéale pour les amateurs de cuisine méditerranéenne, cette bottarga peut être râpée sur des pâtes, des salades ou consommée en fines tranches.

Ingrédients : œufs de thon (Thunnus Thynnus), sel
Poids net : 1 kg
Conservation : à température ≤ 18 °C – Après ouverture, conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière
DLUO : 2 ans à partir de la date de conditionnement (voir couvercle)

Produit sans OGM – Présence d’allergènes : thon